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Relish provencale, sehr scharf

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Relish provencale - die italienische Art des Chutneys, aus selbst angebauten Auberginen, Tomaten, Zucchini und Paprika! Schmeckt sehr fruchtig, frisch und leicht scharf.

Ein würziges Relish mit Paprika, Tomaten und Auberginen zu Grillfleisch

Zutaten: Paprika, Tomaten, Weißwein, Zucchini, Auberginen, Weißweinessig, Tomatenmark, Knoblauch, Chili, Thymian, Gelierzucker (Pektin, Zitronensäure, Öl pflanzlich, Kaliumsorbat).
Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Gesamtzucker- und Fruchtanteil unterscheiden sich von Charge zu Charge, da ich von Hand und in kleinen Mengen produziere.
Weitere Anmerkungen zu den Produktbezeichnungen, Konfitürenverordnung, Zutaten, Verarbeitung und gesundheitliche Wirkungen finden Sie in meiner Homepage.

 

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