Aprikosenchutney - sehr würzig, süß-scharf, einfach wunderbar! Eine Alternative zum Mangochutney. |
Passt zu indischem Essen, aber auch zu gegrilltem Geflügelfleisch. |
Die Früchte ernte ich in meinem eigenen Garten und kann sie dadurch sehr reif und frisch verarbeiten. Ich verwende nur echte Gewürze.
Enthält Chili, Curry und Knoblauch.
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Zutaten: Aprikosen, Zwiebeln, Weißweinessig, Pfirsichnektar, Rosinen, Salz, Gewürze, Chili, Knoblauch, Gelierzucker (Pektin, Zitronensäure, Öl pflanzlich, Kaliumsorbat).
Ich habe den Preis der verbleibenden Aprikosenmarmeladen um 1 Euro erhöht, weil der letzte Baum eingegangen ist und eine eigene Aprikose durch nichts zu ersetzen ist.
Das Mirabellenchutney ersetzt gut das Aprikosenchutney. Es sind aber noch genug Gläser vorhanden.
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