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Gelees

Gelees
Meine Gelees* produziere ich vorwiegend aus selbst hergestellten Säften. Das verwendete Obst stammt aus meinem Garten und / oder eigener Ernte und wird daher zum optimalen Zeitpunkt verarbeitet.
Ich verwende herkömmliche Verfahren mit Gelierzucker. Die Gelees* enthalten je nach Sorte und Charge zwischen 40 und 65 % Gesamtzuckergehalt* (gemessen mit Refraktormeter) und durchschnittlich etwa 70 % Fruchtanteil*.
Je nach Fruchtart teile ich sie in 4 verschiedene Kategorien.

 

 


Quittengelee

Artikel-Nr.: 3114

3,00

100 ml = 1,58 €
Auf Lager

Spritziges Sauerkirschgelee

Artikel-Nr.: 3015

3,00

100 ml = 1,58 €

Rosen-Johannisbeer-Gelee

Artikel-Nr.: 3004

3,00

100 ml = 1,58 €
Auf Lager

Rosengelee in Birne

Artikel-Nr.: 3002

3,00

100 ml = 1,58 €
Auf Lager

Kinderweihnachtsgelee (Apfel-Orangen-Gelee)

Artikel-Nr.: 3006

Nur am Stand oder Hofladen.

3,00

5,00 €
100 ml = 1,30 €