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Kornelkirschenkonfitüre

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Kornelkirschenkonfitüre - eine besonders interessante Wildfruchtkonfitüre, die sehr gesund ist.
Die Früchte ernte ich in meinem eigenen Garten, aber auch dort, wo ich sie in der Natur antreffe, und kann sie dadurch sehr reif und frisch verarbeiten.

Zutaten: Kornelkirschen, Wasser, Gelierzucker 1:1 (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Schaumverhüter Öl pflanzlich - Palmöl, Kokos)

Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Gesamtzucker- und Fruchtanteil unterscheiden sich von Charge zu Charge, da ich von Hand und in kleinen Mengen produziere.
Weitere Anmerkungen zu den Produktbezeichnungen, Konfitürenverordnung, Zutaten, Verarbeitung und gesundheitliche Wirkungen finden Sie in meiner Homepage unter Wildobstpräsentation.

http://de.wikipedia.org/wiki/Kornelkirsche

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