100 ml = 3,21 €
Jochelbeeren, Stachelbeeren, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, einige Gewürze, auch Chili, Essig, Rohrzucker, Salz.......
Kunden verglichen es mit der argentinischen Steaksoße "Chimi-Churi" - weil es so schmeckt.
Teuflisches Jochelbeer (oder Josta-) Chutney-ist gerade in Arbeit, kocht noch ein paar Stunden.......Ich habe überlegt, wie ich es nenne, Jochelbeerchutney mit Asatöfida oder mit sog. "Teufelsdreck"? Hauptsache - teuflisch scharf. Wir werden sehen, wieviel Chili noch drankommt....