Rhabarber-Ingwer-Chutney

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Rhabarberchutney - eine Rarität, süß-würzig, mit ungewöhnlicher Rezeptur.
Schmeckt  zu gegrilltem Fleisch, zu Raclette, Fondue und zu Käse.
Die Früchte ernte ich in meinem eigenen Garten und kann sie dadurch sehr reif und frisch verarbeiten. Ich verwende nur echte Gewürze.

Zutaten: Rhabarber, Zwiebeln, spätere Aktualisierung, neues Rezept mit sehr viel Ingwer.

Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Gesamtzucker- und Fruchtanteil unterscheiden sich von Charge zu Charge, da ich von Hand und in kleinen Mengen produziere.
Weitere Anmerkungen zu den Produktbezeichnungen, Konfitürenverordnung, Zutaten, Verarbeitung und gesundheitliche Wirkungen finden Sie in meiner Homepage.

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