Weihnachtlicher Kürbis-Fruchtaufstrich mit Rum

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Weihnachtliche Kürbiskonfitüre - aus Hokkaido mit Rum und Gewürzen. Ein wunderbarer Geschmack, der nicht eine Kürbiskonfitüre vermuten läßt. Schmeckt nicht nur zu Weihnachten!
Die Kürbisse ernte ich in meinem eigenen Garten und kann sie dadurch frisch verarbeiten.

Zutaten: Kürbis "Hokkaido", Apfelsaft, Zitrone, Rum, Gewürze, Gelierzucker 2:1 (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Schaumverhüter Palmöl Öl pflanzlich, (Palm, Kokos)).

 

Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Gesamtzucker- und Fruchtanteil unterscheiden sich von Charge zu Charge, da ich von Hand und in kleinen Mengen produziere.
Weitere Anmerkungen zu den Produktbezeichnungen, Konfitürenverordnung, Zutaten, Verarbeitung und gesundheitliche Wirkungen finden Sie in meiner Homepage.

 

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