Wilde und vergessene Früchte

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Brombeer-Pfirsich-Fruchtaufstrich mit Walnüssen

Artikel-Nr.: 2505

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Brombeer-Pfirsich-Walnuß - eins meiner Top-Produkte! Die Kombination dieser beiden Fruchtarten ist sehr gelungen und wird durch die Zugabe von gehackten Walnüssen noch zusätzlich verfeinert.
Die Beeren ernte ich inner- und außerhalb meines Gartens und kann sie dadurch sehr reif und frisch verarbeiten.

Zutaten: Brombeeren, Pfirsiche, Walnüsse, Gelierzucker 2:1 (Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Schaumverhüter Öl pflanzlich, Konservierungsstoff Kaliumsorbat).
Prozentuale Anteile, Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Gesamtzucker- und Fruchtanteil unterscheiden sich von Charge zu Charge, da ich von Hand und in kleinen Mengen produziere.
Weitere Anmerkungen zu den Produktbezeichnungen, Konfitürenverordnung, Zutaten, Verarbeitung und gesundheitliche Wirkungen finden Sie in meiner Homepage.

http://de.wikipedia.org/wiki/Brombeeren

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