Marmelade aus der Kirschpflaumen-Züchtung Blutpflaume, ein Zierstrauch mit dunkelroten runden kirschähnlichen Früchten mit sehr dunklem wohlschmeckenden Saft. Es sind nur wenige Gläschen vorhanden, aber so viel hat mein Strauch in den 20 Jahren noch nie getragen. Passiert, mit Früchtstückchen aus der großen Kirschpflaume.

Zutaten: Blutpflaumen, Kirschpflaumen, Gelierzucker 2:1 (Gelierzucker 2:1 (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Schaumverhüter Öl pflanzlich (Palm, Kokos), Konservierungsstoff Kaliumsorbat.)