Mirabellen-Fruchtaufstrich mit Sherry und Rosmarin

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Mirabellenkonfitüre mit Sherry und Rosmarin - eine gelungene Komposition von Frucht, Kräutern und einem Schuß Sherry. Als Konfitüre, aber auch als Beilage zu Wild verwendbar.
Die Früchte ernte ich in meinem eigenen Garten und kann sie dadurch sehr reif und frisch verarbeiten.

Zutaten: Mirabellen, Orangen, Zitronen, Sherry, Gelierzucker Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Schaumverhüter Palmöl, Kokos).

Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Gesamtzucker- und Fruchtanteil unterscheiden sich von Charge zu Charge, da ich von Hand und in kleinen Mengen produziere.
Weitere Anmerkungen zu den Produktbezeichnungen, Konfitürenverordnung, Zutaten, Verarbeitung und gesundheitliche Wirkungen finden Sie in meiner Homepage.

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