Tomaten-Fruchtaufstrich mit Ingwer (Indigo)

Artikel-Nr.: 2002

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Tomatenkonfitüre mit Ingwer - ein ungewöhnliches Geschmackserlebnis, eine der besten Ingwermarmeladen, die Sie probieren sollten! Ich nehme die blau-schwarzen Tomaten Indigo.
Die Tomaten ernte ich in meinem eigenen Garten und kann sie dadurch sehr reif und frisch verarbeiten, was bei Tomaten wegen ihres Aromas und ihrer Süße besonders wichtig ist.

Zutaten: Tomaten, Ingwer, Zitronensaft, Gelierzucker 2:1 (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Schaumverhüter Palmöl, Kokos).

Gewicht, Haltbarkeitsdatum, Gesamtzucker- und Fruchtanteil unterscheiden sich von Charge zu Charge, da ich von Hand und in kleinen Mengen produziere. Als Konfitüre in ganz neuer Geschmack - leider kann ich Ihnen nur am Stand eine Kostprobe anbieten! Als Konfitüre, jedoch auch als herzhafte Beilage möglich.

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