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Sauerkirsch-Fruchtaufstrich mit Walnüssen

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Sauerkirschkonfitüre mit gehackten Walnüssen - eine meiner beliebtesten Sorten.

Diese Konfitüre kann man nicht nur zum Frühstücksbrötchen genießen, sie passt auch wunderbar als Beilage zu Wildgerichten.

Zutaten:Sauerkirschen, Walnüsse, Kirschwasser, Gelierzucker 2:1 (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Schaumverhüter Palmöl, Kokos).

Auch als Beilage zu Wild zu verwenden.

http://de.wikipedia.org/wiki/Sauerkirsche

http://de.wikipedia.org/wiki/Waln%C3%BCsse

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