Schwarzer Johannisbeer-Fruchtaufstrich mit Portwein und Cassis

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Schwarze Johannisbeeren mit Portwein und Cassis - eines meiner Top-Produkte. Durch die Zugabe von Portwein und einem Schuss Schwarzem Johannisbeerlikör bekommt die Konfitüre einen besonderen Pfiff. Der Wein und der Likör unterstreichen den besonderen Geschmack der Frucht.

Zutaten: Schwarze Johannisbeeren, Portwein, Cassis, Gelierzucker 2:1 (Zucker, Geliermittel Pektin, Säuerungsmittel Zitronensäure, Konservierungsstoff Kaliumsorbat, Schaumverhinderer Palmöl, Kokos).

Eigene Beeren garantieren das volle Aroma.

http://de.wikipedia.org/wiki/Schwarze_Johannisbeere

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