Wildfruchtkonfitüre Dobbertin             

Wilde, vergessene und seltene Obstarten
                            wieder zum Leben erwecken                              

 Wildfruchtkonfitüre Ingrid Dobbertin

eigene Produktion des deutschlandweit vielfältigsten Angebots an Erzeugnissen aus Obst und Gemüse sowie Urprodukte aus eigenem Anbau im Einzelunternehmen

Verkauf online, auf Märkten und im Hofladen


Hauptprodukte: Wildfruchtkonfitüren (z.Zt. 32 Sorten ohne Holunder)

                       und Chutneys (z.Zt. 46 Sorten mit Chilipasten und Ketchup)

                       aus selbst angebauten und gesammelten Früchten

                       und eigener Herstellung.


Es kann wieder Mispelmarmelade bestellt werden!

Ab sofort gibt es Mispelsaft zu kaufen! Der reinste Gesundheitstrunk, wenn man die Heilkräftewirkung unserer Altvorderen wieder belebt!

NEU: Es gibt wieder genügend Kornelkirschen und auch wieder Gelbe Spillinge!

Nachsatz: Kornelkirschenkonfitüre gibt es jetzt auch als Fruchtaufstrich!

Eberesche herb ist wieder ausreichend verfügbar.

Die Blutpflaume ist bereits zur Hälfte ausverkauft, so daß man damit rechnen muß, daß sie vor Weihnachten ausverkauft sein kann. Gleiches gilt für die Felsenbirnen.

Lange war der Wildapfel ausverkauft. Er ist aber auch schon wieder fast zur Hälfte alle.

Wer es noch nicht gesehen hat: Holunderkonfititüre und Holundermus gibt es auch wieder!!!

Pflaumenmus gibt es nach vielen Jahren wiedermal, aber es sind nicht mehr allzuviele Gläser vorhandenl!

Jetzt gibt es auch wieder Pfirsichmarmelade wie seit langem nicht mehr. Genauer gesagt: Wildpfirsiche, nicht so süß und leicht bitterlich, aber sehr aromatisch.

Es gibt auch wieder einmal klassische Apfelmarmelade und Birnenmarmelade

Neu im Angebot: Haferschlehen, eine weitere Wildpflaumenart und im Geschmack und Aussehen ähnlich der Schlehe, nur etwas größer und früher.

Auch Rotweingelee aus Dornfelder Qualitätswein ist wieder erhältlich.

Seit wenigen Wochen habe ich wieder Schlehen. Dieses Jahr gibt es ausreichend Vorrat.

Endlich gibt es wieder VIELE GLÄSER Kürbischutney!

Und gestern abend noch VIELE GLÄSER Grünes Tomatenchutney! Endlich genug!

Neue Sorte: Sorbaronia "Burka", eine Kreuzung aus Aronia und Sorbus (Mehlbeere, Eberesche)! Noch nicht im Shop, also bitte schriftlich bestellen. Ist aber nur 1/2 Kiste geworden, die erste Ernte. Sie war dort fast alle. Hier ist noch ein bißchen Vorrat.

GANZ NEU: Limettenmarmelade und Ingwerkonfitüre extra


Liebe Besucher, liebe Kunden,

ich habe eine umfassende Preisreform begonnen.

Nach den ersten angekündigten und bereits vollzogenen Preiserhöhungen habe ich eine ganze Anzahl von Produkten preislich gesenkt wie folgt:

Erdbeer-Fruchtaufstrich mit grünem Pfeffer von 5 auf 4 Euro

Erdbeer-Schwarzer-Johannisbeer-Fruchtaufstrich von 5 auf 4 Euro

Beerenmix von 5 auf 4 Euro

Himbeer-Litschi-Fruchtaufstrich von 5 auf 4,50 Euro

Himbeer-Fruchtaufstrich mit karamelisierten Walnüssen von 5 auf 4,50 €

Tayberry-Fruchtaufstrich - Kreuzung Him- und Brombeere von 6 auf 5 Euro

Rote Brombeere - Raspberry-Fruchtaufstrich "Dorman Red" von 6 auf 5 Euro


Stachelbeer-Fruchtaufstrich großes Glas von 8 auf 7 Euro

Rote Johannisbeerkonfitüre mit Campari von 5 auf 4 Euro

Stachelbeer-Schwarzer-Johannisbeer-Fruchtaufstrich von 5 auf 4 Euro

Rotes Johannisbeermus mit Rosenblütenblättern von 5 auf 4 Euro

Rotes Johannisbeermus mit Rosenblütenblättern von 5 auf 4 Euro

Rotes Johannisbeermus von 5 auf 4,50 Euro


Tomaten-Fruchtaufstrich mit Ingwer (Indigo) von 5 auf 4,50 Euro

Aprikosen-Fruchtaufstrich mit rosa Beeren von 5 auf 4 Euro

Scharfer Aprikosen-Fruchtaufstrich von 5 auf 4 Euro

Kürbismus pikant - Sonderangebot von 5 auf 4 Euro

Fruchtig-scharfer Kürbis-Fruchtaufstrich von 5 auf 4,50 Euro

Kürbis-Apfel-Mus von 5 auf 4 Euro

Kürbis-Kokos-Mus von 5 auf 4,50 Euro

Kürbismus pikant (mit Gewürzen) von 5 auf 4,50 Euro

Gelber Reneclouden-Fruchtaufstrich mit Vanille größeres Glas Sonderpreis 6 Euro

Weihnachtlicher Kürbis-Fruchtaufstrich mit Sherry und Trockenfrüchten von 5 auf 3,50 Euro


Kinderweihnachtsgelee (Apfel-Orangen-Gelee) von 5 auf 3 Euro

Rotes Johannisbeergelee mit Portwein von 5 auf 4 Euro

Rosenweingelee von 6 auf 5 Euro

Rosenweingelee von 5 auf 4,50 Euro

Quitten-Birnen-Gelee von 5 auf 4,50 Euro

Robiniengelee in Apfel von 5 auf 4 Euro

Robiniengelee in Orange von 5 auf 4 Euro


Sommerchutney süß-scharf-fruchtig von 8 auf 7 Euro

Feuriges Herbstchutney von 8 auf 7 Euro

Feuriges Herbstchutney von 8 auf 7 Euro

Tomaten-Würzsoße oder würzige Streichcreme von 5 auf 4,50 Euro

Tomatensoße klassisch von 5 auf 4 Euro

Stückige Tomaten von 4 auf 3 Euro


 

Rhabarbersaft von 3 auf 2 Euro

 

Roter Tomatensaft von 3 auf 2 Euro

Robiniensirup von 5 auf 4 Euro


Zucchini süß-sauer von 3,50 auf 2,50 Euro

Grüne Tomaten süß-sauer von 3,50 auf 3 Euro

Kürbis-Pickles von 4 auf 3 Euro

Kürbis in Sirup (griechisches Rezept) von 3,50 auf 2,50 Euro

Ingwerkürbis süßsauer von 3,50 auf 3 Euro

Gewürzgurken von 3 auf 2,50 Euro


Ebereschen-Rotweinessig von 4 auf 3 Euro

Gewürzessig von 4 auf 3,50 Euro


Beerenlikör von 5 auf 4 Euro

Gewürzlikör von 5 auf 4 Euro

Ebereschenlikör von 5 auf 4 Euro

Erdbeerlikör von 5 auf 4 Euro


Bitte beachten Sie, daß von manchen Produkten nur noch sehr wenige Gläser bzw. Flaschen vorhanden sind.


Ihre Ingrid Dobbertin



 

Ab sofort finden Sie die Chutneypacks  

sowie die Konfitürenpacks 

je nach Geschmack sortiert im Shop. 

(sh. auch Sonderangebote)   

 

Inhalt dieser Seite:  

1. Nächster Markt

2. Sonderangebote

3. Verkauf meiner Produkte in Läden

4. Neuigkeiten im Angebot

5. Vorstellung meiner Seite

6. Impressum  

1. Nächste Märkte


Der nächste Markt wird der Ostermarkt wie in jedem Jahr in Chorin sein. In diesem Jahr gibt es das 25jährige Jubiläum!

 

 

 

 



NEU: 

Es gibt jetzt eine neue Kategorie im Shop:

Rosenblütenspezialitäten

davon sind 3 neue Produkte:


- Johannisbeer-Rosen-Gelee

- Dreifachpack Rose

- Große Flaschen Rosenlikör

Rosen-Apfel-Gelee gibt es auch wieder


Und ein neues Produkt: Alle 5 Wildpflaumen-Fruchtaufstriche

ohne Blutpflaume, da sie fast ausverkauft ist.

für 30 Euro anstatt für 35 Euro

(Gelbe, Rote und Blaue Kirschpflaumen, Spillinge und Haferpflaumen)

Die Blutpflaume ist nur für den vollen Preis (8 €) zu haben, aber nicht mehr lange vorrätig.

 



Kommen Sie in meinen Hofladen! Bitte unbedingt vorher anrufen und Termin vereinbaren, denn ich muss ja auch zu Hause sein! 

 

Bis zum nächsten Wiedersehen grüßt Sie mit neuen Ideen und Tatendrang

Ihre Ingrid Dobbertin   

   

Weitere Veranstaltungen finden Sie bei facebook, in meinem Online-Shop und hier in der Website unter "Markttermine".   

 

2. Sonderangebote

   

Ab sofort stelle ich Sonderangebote (sh. Aktionsprodukte) ein.

 

A. Es gibt pro Monat eine Konfitüre des Monats (Aktionsprodukte).      

  


B. Sie können vorsortierte fertige Pakete Konfitüren bzw. Chutneys bestellen.  

 

Ich habe sie nach Geschmacksrichtungen sortiert. Dabei sparen Sie je nach Anzahl den Preis für 1 bis 2 Gläser. 

 

Genaue Informationen dazu bekommen Sie auf der Shop-Seite: Sonderangebote 

 

 

3. Verkauf meiner Produkte in anderen Läden

 

Im Hofladen des Straußenhofes Sabine Scholz in Stichelsdorf gibt es verschiedene Chutneys, Konfitüren und Liköre aus meiner Produktion zu kaufen.  

 

 4. Neuigkeiten bei meinen Produkten    

 

Meine neuesten Sorten (Auswahl ändert sich stets):  

Dateidownload
NeuImAngebot.pdf [ 1.4 MB ]

 

 muss ständig überarbeitet werden 

 5. Vorstellung  

 

Liebe Besucher meiner Website,

 

Zwiebelmarkt Weimar 2010

ich freue mich, dass ich Ihnen meine eigene Homepage vorstellen kann.

 

Ich verarbeite Obst und Gemüse von Hand zu hunderten der ausgefallensten Produkte an Konfitüren, Gelees, Chutneys und anderen fruchtigen Genüssen. Dieses von Hand hergestellte Angebot in solcher Vielfalt werden Sie kaum noch einmal finden. Die Früchte stammen zu ca. 99 % aus eigenem Anbau oder dem Wildobst der Region. Mein Einzelunternehmen habe ich 2004 gegründet.

 

Mein Vermarktungskonzept besteht

 

- in der Direktvermarktung auf Märkten und Festen mit Mittelalterzelt oder Holzstand

- im Verkauf per Hofladen auf dem eigenen Grundstück (bitte telefonisch anmelden, Tel.Nr. ganz unten)

- durch den Versand per Hermes-Paket, welches jetzt durch die Einstellung eines Online-Shops erweitert wird.

 

Die Versandgebühr beträgt für jedes Päckchen innerhalb Deutschland, egal welcher Größe, 6,00 €. Mindestbestellwert: 30 Euro. 

Ab einem Bestellwert von 40 Euro erhalten Sie ein Glas gratis von mir - beim Versand sowie bei Direktverkauf.  

 6. Impressum
 

Persönlich erreichen Sie mich unter folgender Anschrift:

Ingrid Dobbertin

Feldrain 1

06198 Salzatal

Ortsteil Gorsleben

 

Der Ort liegt im westlichen Saalekreis zwischen Halle und Mansfelder Land in einer landschaftlich schönen Gegend, die vor allem sehr fruchtbar ist - und gottseidank nicht im Wendland! (Denn dadurch weiß ich, wie schwer es die Bauern dort haben!)   

Die Kehrseite: In Deutschland werden massenhaft Lebensmittel in den Müll geworfen!! Offensichtlich geht es uns zu gut! Ein Schlag für die, die sie herstellen und kaum Freizeit, Urlaub, Wochenenden, genug Schlaf ect. haben! Es ist an der Zeit, dass das Wegwerfen von Lebensmitteln unter Strafe verboten wird! Denn dadurch werden auch Menschenleben in anderen Ländern zerstört! Offensichtlich ist den Reichen in diesem Land nicht klar, dass sogar in Deutschland Menschen hungern!

 

Nachfolgend finden Sie einen Link über Lebensmittelvernichtung, obwohl das nur ein Teil einer Dokumentation ist. Die größeren Beiträge wurden im Internet, z.B. aus Youtube gelöscht.

 

http://www.zdf.de/ZDFmediathek/beitrag/video/1817824/Immer-mehr-Lebensmittel-landen-im-Muell   

 

Der Beitrag ist natürlich nicht mehr zu sehen. Vielleicht finden Sie ihn bei youtube oder anderswo im Internet. Bei gründlicher Suche findet man so manches Interessantes...   

 

Tel.: 034609/21307

Funk: 0179/9088990

Mail: 4in.einem.Haus@gmx.de

Online-Shop:

wildfruchtkonfitueredobbertin.eshop.t-online.de

Gorsleben Luftbild 1993

 

 

Ich danke Ihnen für Ihr Interesse!  

Mit freundlichen Grüßen  

Ingrid Dobbertin  

 

Hier gelangen Sie zum meinem Online-Shop:

Online-Shop